Brochetas de frutas
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Ingredientes
200 g
de frutas vanadas como:
banano,
mango,
uvas,
kiwi,
manzana,
mandarina,
pera
hojas de menta
zumo de limón.
Preparación
Pelar y cortar las diferentes frutas a dados o rodajas de
similar tamaño y disponerlas en un bol. Rociarlas con unas gotas de limón para
que no se oxiden ni oscurezcan.
Insertar los diferentes trozos de fruta, combinando los colores,
sabores y texturas, en un par de brochetas de madera, empezando y acabando con
unas hojas de menta frescas
Colocarlas en un plato de postre grande.
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